Tại những cửa hàng ăn sáng hiện nay, những nhà hàng cơ sở sản xuất bánh cuốn chuyên nghiệp không thể thiếu được những chiếc nồi làm bánh cuốn bằng điện Trong đó có bộ phận khung tráng bánh cuốn bằng vải, là cốt lõi để tạo nên những lớp bánh cuốn thơm ngon dẻo dai. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua riêng một bộ khung bánh tráng cuốn riêng để tự mình làm ở nhà.
Vải tráng báng cuốn
Trong khung tráng bánh cuốn thì vải tráng bánh cuốn là quan trọng hơn cả. Chất lượng bánh có mềm, có nhũn, có dẻo dai cũng 1 phần do lớp vải này. Khi mua, bạn phải chọn những khung vải tráng bánh cuốn có độ căng vừa phải, thưa để giúp bánh được róc, chín đều chứ không cần thiết phải lớp vải quá dầy sẽ khiến lớp bột bánh không chín đều, không thẩm thấu nhanh
Khung tráng bánh cuốn chắc chắn bao gồm cả lớp vải này sẽ giúp quá trình làm bánh cuốn được thuận lợi hơn cả, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chỉnh độ dày mỏng của bánh cũng như lo sợ bánh không đều, không mềm như ý.
Nên mua loại vải tráng bánh cuốn nào?
Loại vải thông thường được sử dụng ở những nồi tráng bánh cuốn điện chính hãng là vải trắng với chất liệu thô và có mắt thưa. Có thể nói đây là loại tốt nhất, bạn có thể tìm mua chúng ở bất kì các trang web hay page nào đang bán công dụng cụ làm bánh cuốn.
Vải cũng có những kích thước khác nhau để nhằm phục vụ cho kích thước nồi tráng bánh cuốn điện hiện nay trên thị trường với các loại như 30cm, 40cm hay 50cm. Bạn có thể tùy thuộc vào mô hình kinh doanh của mình để chọn lựa khung tráng bánh cuốn cũng như vải. Nếu dùng cho gia đình thì mua loại nhỏ vừa đủ là được.
Khung tráng bánh cuốn bằng Inox
Như đã giới thiệu, bạn cũng có thể mua riêng set khung tráng bánh cuốn để tự làm ở nhà rất tiện lợi
Khung được chế tạo bằng chất liệu INOX 304 chính hãng ko gỉ sét, khiến bạn an tâm trong chế biến thực phẩm với lớp vải an toàn, không bị dính bết bánh
Set khung tráng bánh cuốn Inox bao gồm:
Khung Inox 304, có thể thay đổi kích cỡ
1 vít tháo lắp khung
2 tấm vải đường kính khoảng 38cm tùy vào set mua
2 tre lấy bánh
1 gáo để múc bột bánh
Sử dụng loại khung tráng bánh cuốn này rất đơn giản, bạn chỉ cần có 1 chiếc nồi thông dụng với quai nồi cách miệng 1cm, nắp nồi có phần nhô lên 1 chút để bánh có không gian hấp hơi nước để chín đều. Giá của set khung tráng bánh cuốn này cũng khá rẻ. Chưa đến 500.000đ nên bạn hoàn toàn đầu tư cho gia đình được nhé.
Sai lầm khi bạn sử dụng nồi tráng bánh cuốn điện khung vải khiến nồi nhanh hỏng
Nồi tráng bánh cuốn điện khung vải là chiếc nồi thông dụng hiện nay, với chiếc khung an toàn lại đem đến chất lượng rất phù hợp cho nhu cầu của người tiêu dùng. Nhưng đáng tiếc là nhiều người chưa biết cách sử dụng chúng thế nào để rồi chúng nhanh hỏng. Những lỗi sau được chúng tôi liệt kê ra:
Không lau chùi vệ sinh nồi sạch sẽ. Chắc chắn một điều chất bẩn cặn bã và dầu mỡ sẽ bám vào nồi gây han gỉ, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.
Sử dụng nồi tráng bánh cuốn không đúng công suất mà nhà sản xuất đưa ra, nếu sử dụng quá 1 thời gian dài sẽ khiến nồi bị chấp cháy nguy hiểm
Nguồn điện chập chờn khiến thanh nhiệt không ổn định, mà thanh nhiệt là bộ phận gia nhiệt vô cùng quan trọng. Nếu điện nhà bạn đang yếu, hãy hạn chế sử dụng hoặc phải gia công một nguồn lớn hơn thế. Tất nhiên, thanh nhiệt hỏng vẫn có thể mua thêm.
Qúy khách hàng còn đang băn khoăn không biết nên chọn mẫu nồi tráng bánh cuốn nào thì hãy đến với showroom của Quang Huy. Các cửa hàng trưng bày sản phẩm với hàng trăm mẫu nồi tráng bánh cuốn điện thỏa sức cho bạn lựa chọn.
Cửa hàng tại Hà Nội :68 Trần Điền (Mới), Hoàng Mai, Hà Nội
Cửa hàng tại: Số 101, Câu Sên, Uông Bí, Quảng Ninh
Cửa hàng tại Sài Gòn: Số nhà 29/827 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12, TP.HCM
Cửa hàng tại Đồng Nai: Địa chỉ: 1066- QL 51- Tổ 3- Ấp Đồng- Xã Phước Tân-Tp.




Nhận xét
Đăng nhận xét